栗ごはん

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 またしても栗をもらいまして
 
 母が栗ご飯たいてくれました
 「あんたも栗の皮むき手伝いなよ!」といわれ
 生の皮むきから・・・
 これ、固くてかなり大変です
 渋皮むきはもっと大変です
 指先が黒くなり、ちょっとまずい!
 だって、わたしの手はエステをやるんだから
 
 もち米を2日冷やして蒸し器で炊きます
 栗もいい具合いに柔らかくなってる~
 画像では見えませんが、炊きたてつめたので
 湯気がたっています
 
 かつおふりかけで食べるのが好きっ
 何杯でもいけるのだ!!
 やはり秋は栗と松茸だよね
 友人におすそわけします
 
 

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