皆様こんにちわ
アイラッシュサロンの須藤洋美です
まだ桜も満開ですね
４/９（土）レストランイイジマにて
ワインソムリエの植田まみさんにお越しいただいて
アイラッシュサロンのお客様を対象とした
ワイン講座＆食事会を開催しました
食のイベントははじめてなので色々悩んだ挙句
イイジマレストランに決めました
ワインは大好きなのでまみさんのワイン会へは良く
参加しているのでので、今回直接お願いしてイベントを企画
しました♪
食事とワインのマナー講座というイベント
30分という限られた時間の中、まみさんの解りやすく
面白い会話で講義からスタート！！
今回ワインはフランスのワイン赤・白・シャンパンの６各種
ということで一人一人にワインリスト＆テキストが配られ
フランスの地図から、産地の由来、ぶどうの品種、ワインが
できるまで、名前の由来、ワインのマナーまで
かな～り濃厚な内容で皆様大喜び～♪
「へ～知らなかった～」「そうなの～」などという声が飛び交い
和やかなムード
だって普段こんなにワインの勉強する機会なんてないよ～
やってはいけないワインの飲み方や見分け方など
本当に色々教えて頂けました
講義のあとはお待ちかねのお料理
お品書きがすでにテーブルに用意されていて
「まさかこんなに全部はでないよね？」「この中からどれか1つ選ぶんでしょ？」
などという質問で
「いや全部出るの」「凄いメニューの多さなの、今回」
いざ前菜だけでも
ファースト前菜・セカンド前菜・サード前菜と3品が・・ぎょえ～
これはイイジマさんオススメのコンビーフなんだそう
普通オリーブオイルつけて食べるのが、ここでは
「アルガンオイル」をつけて食べるの
老化防止にとても効果的なオイルです、皆さん「へ～え始めて～」と
わたすもはじめて、でもさっぱりと美味しい！
いよいよメインのお肉、ここはイイジマさんですもの
水戸市では肉では有名店です、A５ランクの常陸牛をだしてくださいました
ビーフシチューがとろり柔らかく、甘くて美味しい～
ここにあぶり寿司＆お吸い物がありましたが
写真の撮り忘れ・・・・（泣）
一皿、一皿、結構な量でボリュームあり
「まだ来るの？凄い品数～～～～」
とみんなで唖然・・・・
「美味しい、どれ食べても美味しい～」の連発！！
そして最後はデザートにコーヒーで終了です
桜の季節なので桜のアイスクリーム＆テイラミス
全7品のコース料理、ワインお代わり自由、こんなにふつうは出ません
美味しいシャンパンとシャブリワイン、赤ワインも濃厚なものから
アルゼンチンワインなどもあり、高いワインを出してくださいました
お腹も心も満たされ皆様に「お料理もワインの勉強もできて大満足！」
「とてもいい内容で大成功ですよ！」
皆様から嬉しいお言葉をいただき、21名様が参加くださいました
イイジマさん、ソムリエのまみさん大変ありがとうございました♪
アイラッシュサロンワイン会開催♪
