eyelash salon

　皆様こんにちわ
　貴方だけのとっておき隠家サロン
　アイラッシュサロンの須藤洋美です
　１１月とは思えないほど日中は暖かいですが
　朝はだいぶ冷え込みますね
　
　１１月１８（日）アイラッシュサロンにて
　＜食育美容家＞和田和子先生のミニ講座付きランチ会
　　を開催致しました
　
　
　
　～和田和子先生の経歴を説明いたします～
　銀座で食のスタイル（美容雑穀）を取り扱うサロンを
　運営している（株）wakoアカデミー代表　和田和子さん
　　
　皆様は雑穀ってご存知でしょうか？
　スーパーにもよく並んでいる１５・１６穀米とか
　そーゆーものですが
　１回くらいは白米に混ぜて食べた経験は
　あると思います
　国産という表示がされていると思いますが
　実は海外から輸入ものがほとんどで
　日本で袋つめするだけで国産という
　表示ができてしまうんだそうです
　いやー知らなかった
　そもそも私が雑穀に出会ったのは
　wako先生のランチ会に参加したのがきっかけです
　それまで雑穀を使ったお料理なんて全くしりません
　でした
　雑穀とはもともと日本ではお薬変わりとされて
　いました
　雑穀の種類だけでもたくさんありますが
　ひとつ、ひとつに効果・効能がちゃんとあって
　毎日の食生活に取り入れて健康な身体をつくり
　そして１番効率的に摂取できるのが主食となる
　白米に混ぜるごはんなのだそう
　　
　
　
　純国産にこだわった雑穀を
　取り扱うwako先生の考え方にとても共感を持ち
　こんな食事があったのか！！という驚き！！
　現在は医療・クリニック・エステシャンや
　５万人以上の女性や企業とかかわり
　『真の美しさの根源は食にあり』
　という美と健康を提案しています
　
　今回は雑穀を使ったお料理をすこしでも
　皆様さまに知っていただきたい
　銀座サロンと同じように熱々のまま
　お料理を提供してもらいたいと思い
　わこ先生と助手のかたとお二人で
　須藤宅の台所（古くて汚い）(〃艸〃)(〃艸〃)笑
　今はやりのキッチンとは大違い。。。。。
　を使ってもらい秋の雑穀薬膳コース５品を
　つくっていただきました
　
　皆さま、初めての雑穀のお料理に
　「おいしい～、なにこれ～」の連発
　wako先生の雑穀の説明も兼ねてのミニ講座
　では真剣にメモを取っておりました
　
　　　　　　はと麦を湯煎したマリネ

　　　　　　　　たかきびにほんのちょっとだけひき肉を
　　　　　　　　つかったハンバーグ

　　　　　　　　はと麦を使ったココナツのデザート
　
　皆様から大変好評をいただき
　大成功のランチ会を無事終了となりました
　もう須藤は少人数ながらも緊張しまくり
　久しぶりのイベントでしたが
　また開催していきたいと思います
　
　前菜・御御御付の写真を撮り忘れて
　しまいました・・・すみません
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