皆さまこんにちわ
あなただけのとっておき隠家サロン
アイラッシュサロン須藤洋美です
暖かい日が続いている週末ですね
ひたちなか市の海浜公園は週末
「コキア」の時期で大混雑しています
赤いコキアが一面に広がり美しいです
よね！
本日は「食」について書いていきたい
と思います
食べることが大好きなスドウです(o^―^o)ﾆｺ
当店では美容のほかに、「美養食」という
純国産にこだわり、無添加・無農薬栽培
の農家さんにこだわった「食品」を
取り扱っております。
食事というのは若い時はあまり感じない
ものですが、年齢があがると「健康」
というのを真剣に考えるようになり
ます。
身体は食べた「栄養素」でできています
からね
どんなものを食べるかで身体はきまって
きます
日本はなんと「添加物世界一」の国です
添加物が入っていないものを見つける
のさえ困難です
便利なコンビニ食品は特にですね
本日はどこの家庭でも毎日使う
「卵」の栄養素について書きます
ご存知のとうり卵は「良質な
タンパク質」です
じつは体が必要とする「必須アミノ酸」
を完璧なバランスで含んでいます
「必須アミノ酸」はタンパク質をつくる
２０種類のアミノ酸のうち、体内で
つくれない９種類をさします。
食べ物からとる必要があり、どれか
ひとつ欠けても筋肉・血液・骨など
形成できなくなります。
また、脂肪の代謝を促す「レシチン」
が含まれています
「レシチン」は新しい細胞をつくったり
必要な栄養素を細胞内に取り込んだり
します
みずみずしい細胞を保つのに欠かせない
物質です
コレステロールが多い？とされてきました
が、数値が正常で健康な人なら問題はあり
ません。
むしろ血管にこびりついたコレステロール
を取り除きます
卵、恐るべしです、すごいですねー♪
さらに・中性脂肪の量を調整する働き
もあるので、内臓脂肪の蓄積を抑えます
ビタミン・ミネラルを凝縮する「卵」
は、スーパー完全食ですね！！！！♡
1日、1個は食べたい食材です♡
～まとめ～
●最良のタンパク質源
●血管壁のコレステロールを除去
●内臓脂肪の蓄積を防ぐ
卵は女性ホルモンをつくる源です
女性の場合いあまりとらないでいると
生理不順・肌荒れをおこしたりします
卵で脂質を補いましょう～♪
◆消化時間と良い食べ方
〇半熟・温泉卵 1時間半、
〇生卵・ゆで卵 ２～3時間
〇卵焼き 3時間以上
〇スクランブルエッグ 加熱により
卵黄が酸化する
スクランブルエッグはあまりよろしく
ないんですね…
（前は知らずによくスクランブルエッグ
にして食べてました）(´；ω；`)ｳｯ…
いまは毎日ゆで卵にして国産の
藻塩をつけてたべていま～す☆
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