9月のイタリア料理教室

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   8月はお休みしてしまったので、2か月ぶりの
   お料理教室。 9月はイカ墨のパスタ!
   イカ墨のパスタを自分で作るなんて・・・
   スゴイ・スゴイ~(嬉)
  
   隠し味に、トマトピューレとアサリのだし汁を入れる
   美味しいです 
   デザートのチョコレートスフレも、食用のほおずきが
   飾り付けされていましたが、甘くてりんごのよう◎でした
   
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  いちじくのサラミのせ ワカサギのカルパッチョ
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    イカ墨のパスタ(そら豆とアサリのせ)
     
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     もち豚のカツレツ、ケッカソース
   
     (トマトをオリーブオイルとバジルでマリネ風)
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      バナナ入りチョコレートスフレ、アイスクリーム添え
    
      夜に重たいフルコースはこたえます
   
      さっそく週末はプールで泳いでこよ!   
   

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