茨城といえば=栗、ですよね
大好物の栗
岩間や友部には美味しい栗農園がありますが
毎年、父の友人が友部の栗農園から
栗を買ってきてくれます
ここの栗は大きくてほくほく
今年もダンボールにどっさり5kg頂きました
皆様はどのように召し上がるんですか?
わたしはシンプルにゆでてたべます
母が栗ごはんたいてくれますが
あの栗むきが大変なのです
手まひまかけてつくるけど季節のもの
だからやっぱり美味しい
これからケーキ屋さんにモンブランや
栗のお菓子が並ぶんだろうな